Les secrets de notre maison d’hôtes à sessenheim
Situé au cœur du village de Sessenheim, le Clos de la Vieille Dame est bien plus qu’une maison d’hôtes. Construite en 1731, cette demeure a traversé les époques, portant en elle les récits et les souvenirs d’un passé marqué par la romance, l’art de vivre et les traditions alsaciennes. Découvrez les secrets de ce lieu chargé d’émotions qui continue de captiver ses visiteurs.
1. Une maison datant de 1731
Le Clos de la Vieille Dame est l’une des bâtisses les plus anciennes de Sessenheim. Témoignage de l’architecture alsacienne, elle a été conçue avec des poutres massives, des pierres de taille et un savoir-faire transmis de génération en génération. Chaque recoin de la maison est empreint de cette époque révolue, où les maisons n’étaient pas seulement des lieux de vie, mais des sanctuaires d’histoires familiales.
Le saviez-vous ? Les caves de ces maisons servaient autrefois à conserver le vin, symbole d’un art de vivre profondément enraciné dans la région.
2. L’idylle entre Goethe et Frédérique Brion
En 1770, Johann Wolfgang von Goethe, jeune poète allemand, séjourne à Sessenheim. Il y rencontre Frédérique Brion, la fille du pasteur du village. Ils vivent un amour intense, mais Goethe, issu d’une famille bourgeoise, sait que son père n’acceptera jamais leur union. Après dix mois de relation, il quitte Sessenheim, laissant Frédérique le cœur brisé. Ce premier grand amour inspirera plusieurs de ses célèbres poèmes, tels que «Bienvenue et Adieu» et «Rose des Bruyères», inscrivant à jamais leur histoire dans la mémoire du village. En séjournant au Clos de la Vieille Dame, vous revivez ce chapitre de romance historique. Aujourd’hui, le mémorial Goethe et le musée Goethe, situés dans le célèbre restaurant étoilé L’Auberge au Bœuf, en face de notre maison, rendent hommage à cette époque où poésie et passion imprégnaient les lieux.
Avez-vous remarqué ? Le clocher présent dans notre logo est un clin d’œil poétique à cette histoire d’amour emblématique de Sessenheim, voisine de notre maison d’hôtes.
3. Une décoration qui reflète l’âme alsacienne
Chaque pièce du Clos de la Vieille Dame raconte une histoire, entre authenticité et tradition. Les meubles anciens sculptés, les textiles brodés et les objets artisanaux de la région rappellent les savoir-faire d’autrefois transmis de génération en génération. Cet art de vivre alsacien, encore très présent, confère à la maison une atmosphère chaleureuse et intemporelle.
Le saviez-vous ? Henri Loux, célèbre artiste-peintre né en 1873 et ayant passé son enfance à Sessenheim, est connu pour ses illustrations du célèbre service de table «Obernai», qui représente des scènes de la vie alsacienne. En séjournant chez nous, vous aurez le plaisir de retrouver cet héritage lors du petit-déjeuner servi en partie sur cette vaisselle traditionnelle.
4. Une cuisine qui sent bon l’Alsace
Au Clos de la Vieille Dame, les matins commencent par un voyage gustatif à travers les saveurs locales. Linda, votre hôte, prépare chaque jour un petit déjeuner maison avec des produits régionaux. Vous pourrez y déguster des confitures artisanales, du pain frais et, bien sûr, le célèbre kougelhopf, une brioche typique en forme de couronne. En période de fêtes, les bredeles (petits biscuits de Noël) font leur apparition, rendant hommage aux traditions culinaires de l’Alsace.
Retrouvez la recette traditionnelle du kougelhopf alsacien.
En séjournant au Clos de la Vieille Dame, vous entrez dans un lieu où chaque détail, chaque saveur et chaque histoire perpétuent l’héritage de Sessenheim. Entre traditions alsaciennes, romance historique et ambiance chaleureuse, cette maison d’hôtes vous invite à vivre un séjour authentique et mémorable.